杨晓玲：捏出面花里的“烟火人间”

一团普通的面团，经非遗传承人杨晓玲的妙手，就能幻化成精美的面花艺术品。3月16日，走进泾阳县泾干街道崇文大街杨晓玲的家，展架上琳琅满目的面花作品令人目不暇接，有憨态可掬的青蛙、惟妙惟肖的仙女，还有构思精巧的“穆桂英挂帅”……每一件都倾注着她的心血。

　　和面、揉面、调色、塑形、点缀……杨晓玲正专注地创作一组“八仙过海”面花。只见她坐在桌前，手指灵动地摆弄着面团，搓出细长的条状当作仙人的衣带，捏出小巧的形状作为人物的五官。不一会儿，铁拐李的宝葫芦、汉钟离的芭蕉扇等标志性物件在她指尖一一呈现，八仙的神态也逐渐鲜活起来。

　　“制作面花时，要仔细观察所塑造形象的细节特征，比如动物的神态、人物的服饰纹理等，通过捏、搓、剪、刻等手法精准还原，还要注重面花整体的比例协调。同时，在蒸制的过程中，要控制好火候与时间，确保面花蒸熟且不变形。”一聊起面花，杨晓玲便滔滔不绝，言语间满是对这门技艺的自豪与热爱。

　　“做面花是个细致活儿，需要投入大量时间和耐心，只有耐得住寂寞，沉得下心，才能做出好作品。”杨晓玲说。

　　小时候，杨晓玲经常看父母制作面花，她会在一旁帮忙递工具，也会学着捏上几下。“小时候觉得面团在父母手里像有魔法，能变成各种好玩的东西。后来我也跟着做，从简单的小动物，到复杂的人物，慢慢地熟练起来。”杨晓玲回忆道。

　　长大后，杨晓玲接过父母手中的接力棒，全身心投入到面花制作技艺的传承与创新中。她深入钻研传统制作手法，还积极学习现代艺术理念，将二者巧妙融合。“像‘穆桂英挂帅’这组面花，设计上着重突出穆桂英的飒爽英姿，从她威风的盔帽到飘逸的战袍，都力求展现出女将军的气魄。”杨晓玲介绍，“制作时运用传统捏塑手法，精心塑造每处细节，色彩则选用鲜亮的蔬菜汁，既健康又让面花更加生动。”

　　如今，杨晓玲依然保持着对这门技艺的热爱，每天都会制作许久。她说，制作面花已成为生活的一部分，尽管构思与创作过程漫长艰辛，推倒重来是常事，但每次完成一件满意的作品，都让她充满成就感。多年来，她创作的面花作/p>

　　除了传统和创新题材，杨晓玲还根据人们的需求定制面花。无论是祝寿用的寿星桃，还是庆祝生日的“生日快乐”主题花馍，她都能巧妙构思制作。这些面花既可以整体成型，也能采用组装形式，还能挂上富有仪式感的彩灯，为各种场合增添别样氛围。

　　“作为传承人，我希望能有更多的人来了解和喜爱这一非遗文化，让这门古老技艺永远流传下去。”杨晓玲说。(咸阳日报)

【来源：咸阳文明网】

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